Donde comer arroz en Valencia.

Valencia, la joya culinaria de España, es reconocida por su exquisita gastronomía, especialmente por su arroz. Desde la paella al arroz negre, el arroz se convierte en el protagonista indiscutible de numerosos platos emblemáticos. Si estás buscando dónde disfrutar del arroz en Valencia estás en el lugar correcto. Aquí te presentamos tres restaurantes que destacan por su maestría en la preparación de este delicioso ingrediente.

Descubre las mejores Arrocerías de Valencia.

Una Experiencia Gastronómica Única con el Chef Alejandro Platero en su Arrocería Gourmet

Si estás buscando una experiencia culinaria que eleve tus sentidos al máximo, entonces Arrocería Gourmet es el destino perfecto para ti. Ubicado en el corazón del Barrio de Campanar de Valencia, este encantador restaurante es conocido por su enfoque innovador en la preparación del arroz, bajo la dirección magistral del chef Alejandro Platero.

Con una pasión desbordante por la cocina y una creatividad sin límites, el chef Platero ha logrado cautivar a los comensales más exigentes con su enfoque único en cada plato. Arrocería Gourmet es mucho más que un simple restaurante; es un templo gastronómico donde cada grano de arroz se convierte en una obra maestra.

El ambiente acogedor y elegante de Arrocería Gourmet, junto con el impecable servicio, crea el escenario ideal para una velada memorable. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente disfrutando de una cena entre amigos, este restaurante te sorprenderá en cada visita.

El compromiso del chef Alejandro Platero con la excelencia culinaria se refleja en cada detalle, desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación impecable de cada plato. Su pasión por el arroz es evidente en cada creación, y su habilidad para fusionar sabores y texturas te dejará impresionado.

En conclusión, si estás buscando una experiencia gastronómica única en Valencia, no busques más allá de Arrocería Gourmet. Con el chef Alejandro Platero a la cabeza, cada visita promete ser una experiencia inolvidable que deleitará tus sentidos y te dejará con ganas de volver por más.

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Casa Carmela

Ubicada en la pintoresca playa de la Malvarrosa, Casa Carmela es un auténtico templo del arroz valenciano. Fundada en 1922, esta histórica casa ha sabido mantener intacta la esencia de la cocina tradicional valenciana. Su plato estrella, la Paella Valenciana, es preparada con arroz de la Albufera y cocinada a fuego lento en paella de leña, garantizando así un sabor inigualable. El chef, Manuel Juanico, es un verdadero maestro en el arte del arroz, y cada bocado es una experiencia que deleitará tu paladar.

Restaurante El Rall

Situado en el corazón del Parque Natural de la Albufera, El Rall es el lugar ideal para aquellos que deseen experimentar el arroz en su máxima expresión. Con vistas panorámicas del lago y los campos de arroz, este restaurante ofrece una experiencia única en un entorno incomparable. Su Arroz Caldoso de Bogavante es una verdadera obra maestra, preparado con bogavante fresco de la lonja local y arroz bomba de la más alta calidad. El chef, Paco Sanchis, es un experto en arroces y su dedicación a la excelencia culinaria se refleja en cada plato que sale de su cocina.

En resumen, si estás buscando lugares para disfrutar del arroz en Valencia, Casa Carmela, La Riua y El Rall son opciones que no te decepcionarán. Con chefs dedicados a resaltar los sabores auténticos de este ingrediente emblemático, cada visita será una experiencia gastronómica inolvidable.

Tipos de Arroz típicos para comer en Valencia

Sabes que en Valencia hay muchos tipos de platos de arroz tradicionales que están al nivel de la Paella Valenciana.

Los platos de arroz más famosos en toda valencia son:

  • Arròs negre. Arroz negro

  • Arròs a banda

  • Arròs amb fresols y nabs. Arroz con frisuelos y nabo

  • Arròs del señoret. Arroz del señorito

  • Arroz de bogavante

  • Arròs al forn. Arroz al horno